Quando penso em saúde vem logo em minha mente algo
relacionado com uma alimentação saudável e é nessa alimentação variada e
colorida que encontramos um ótimo aliado a nossa saúde e que deve estar
presente diariamente na mesa de todos nós brasileiro, estou falando do inhame,
um poderoso alimento depurativo do sangue.
O inhame apresenta em sua composição substancias
bioativa, ou seja, funcionais (que previne doenças) principalmente o reumatismo
em geral, a artrite, o ácido úrico, as inflamações em geral, doenças da pele,
viroses e micoses, é muito utilizados no tratamento de problemas femininos,
pois atua na síntese de hormônios, além de ser imunoestimulante, quero dizer
fortalece o organismo, suas propriedades também servem de defesas contras
doenças, além de retirar substâncias tóxicas através da urina, limpando o
sangue e o organismo, o inhame ajuda também na produção da revitalização geral
dos órgãos do corpo em especial do fígado e rins. E agora, quer mais uma dica?
Recomendo que coma todos os dias uma rodela de inhame, bom apetite!
ARTHUR EMANOEL DA SILVA, Nutricionista atuante
na
área de Saúde Publica com ênfase em Saúde da Família.
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